FÄSSLE »MENU DU JOUR«

Dienstag, 12.02.2019 bis Freitag, 15.02.2019  Küchenzeiten 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr

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Amuse bouche

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Blumenkohl-Variationen mit geräuchertem Forellenfilet und Karotten

oder

Fenchelsuppe mit Pernod und Shrimps

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Lauwarmer Kartoffelsalat auf Bunte Bete Carpaccio und paniertem Steinbeißerfilet

oder

Lammhüfte mit Couscous, Joghurt und Oliven

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Mousse au Chocolat mit Sorbet und Birne

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Feine Mignardises

€ 25,00

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