FÄSSLE »MENU DU JOUR«

Dienstag, 28.01. bis Freitag, 31.01.2020, Küchenzeiten 12.00 bis 13.30 Uhr

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Amuse bouche

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Rote Bete Carpaccio mit Ziegenquark, Schnittlauch und Feldsalatbouquet

oder

Artischockensuppe mit Olivenpesto und Blätterteigstange

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Doradenfilet mit Fenchel, Risotto, Safran und Muscheln

oder

Geschmorte Schweinebacke mit Sauerkraut und Kartoffelzwiebelpüree

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Mandel Financier mit Kalamansisorbet

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Feine Mignardises

€ 26,00

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