MITTAGSKARTE

Mittwoch, 17.06. bis Freitag, 19.06.2026, Küchenzeiten 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr

Hier können Sie die aktuelle Mittagskarte herunterladen

Liebe Gäste,

da wir alle Speisen frisch für Sie zubereiten, kann es manchmal zu kurzfristigen Änderungen kommen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir diese nicht immer sofort auf der Homepage aktualisieren können. Vielen Dank!

VORSPEISEN

Austern N° 2 Spéciales, Marie Morganes, auf Eis mit Zitrone oder mit Rotwein-Schalotten-Essig
3 Stück EUR 15,90 oder 6 Stück EUR 27,90

Kalbstatar auf Zucchini Carpaccio und Tomaten
EUR 16,90

Nizza Salat mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen
EUR 15,90

Spargelsuppe mit Erbsen und Lachswürfeln
EUR 12,90

Kalte Melonensuppe mit Avocado, Weißer Portwein und Koriander
EUR 11,50

HAUPTGERICHTE

Weißer Spargel mit Kräuterflädle und Sauce Hollandaise
EUR 26,90
mit Parmaschinken plus EUR 10,00

Saiblingsfilet auf Erbsenrisotto, Karotten und Estragon
EUR 26,90

Rinderbavette mit Speckbohnen, Kartoffelrösti und Pommery-Senfsauce
EUR 26,90

Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle, Gemüse und Schmorsauce
EUR 35,90

DESSERTS

Karamell Parfait mit Beerengrütze
EUR 9,90

Kugel Sorbet
EUR 3,90

Käseteller, Auswahl von fünf verschiedenem Käse mit Dörrobst Chutney
und Baguette
EUR 15,50

Liebe Gäste,

bitte fragen Sie, wenn Sie von Allergien oder Unverträglichkeiten betroffen sind, nach unserer Karte, in der Allergene und Zusatzstoffe gekennzeichnet sind. Gerne stehen wir Ihnen auch für Ihre Fragen zur Verfügung.